Путешествие начинается с прибытия в Кейптаун — одного из самых красивых городов мира. В аэропорту нас ждет личный трансфер, и совсем скоро мы окажемся в марине на берегу Атлантики, где пришвартована наша яхта. Размещаемся в уютных каютах и выходим знакомиться с Кейптауном — к набережной V&A Waterfront. Здесь кипит жизнь: белоснежные яхты, шумные рынки, дизайнерские магазины, уличные музыканты и танцоры.
На ужин нас ждет настоящее погружение в африканскую культуру. Мы отправляемся в ресторан GOLD, где обычный прием пищи превращается в шоу: блюда традиционной кухни из разных регионов континента, живая музыка, пение, барабаны и танцы. Здесь мы попробуем, услышим, увидим и прочувствуем настоящую Африку.

Утро начинается с завтрака на яхте и с первого инструктажа от нашего капитана. Он подробно рассказывает, как устроена яхта, что нас ждёт в пути, и самое главное — как стать частью экипажа. Мы распределяем роли, говорим о безопасности и правилах, и готовимся к выходу из марины.
Тут начинается настоящая морская история. Мы идём вдоль побережья в сторону мыса Доброй Надежды, и по мере продвижения всё больше погружаемся в тонкости управления яхтой. Мы назначаем вахты: теперь у каждого своя смена, и мы живем по морскому графику.
По пути нас может ждать встреча с разными обитателями этих вод: киты, косатки, дельфины и морские котики.
Ярким финалом дня станет ужин на фоне яркого африканского закатного солнца. Подкрепиться нужно хорошо, ведь нас ждет важный ночной переход на яхте.

Ночь на борту — настоящая проверка на сплочённость. Мы держим курс на Германус, несем вахты по-настоящему: рулевое, наблюдение, навигация.
На рассвете подходим к берегам Германуса — одного из лучших мест на планете для наблюдения за китами. Завариваем кофе, берём бинокли и устраиваем настоящий кит-споттинг прямо с борта. Гиганты океана неспешно всплывают совсем рядом, выпускают фонтаны и лениво машут хвостами. Для самых смелых здесь есть возможность погрузиться в клетку к большим белым акулам. Это адреналин, который не сравнить ни с чем.
Днём выдыхаем, отдыхаем, делимся впечатлениями и снова выходим в море — на этот раз держим курс на Саймонс Таун. На борту уже чувствуется больше уверенности. Вечером осваиваем швартовку в марине, разбираемся, как грамотно «припарковать» яхту, и радуемся первому настоящему морскому дню, завершённому как по учебнику. На ужин у нас будут морепродукты в прибрежном ресторанчике и тосты за команду.

В яхтинге день начинается не с кофе, а с порядка и безопасности. Поэтому мы сначала делаем традиционный утренний осмотр лодки. Завтракаем на палубе — сегодня у нас гриль под открытым небом с видом на горы, море и соседние яхты.
После завтрака выходим в море — курс на Хут Бей. Это не просто переход, а целый день, посвящённый практике. Мы осваиваем разные галсы, учимся ловить ветер правильно, делаем повороты оверштаг и фордевинд, тренируем управление штурвалом и парусами. Кто-то впервые понимает, как парус «дышит», а кто-то уже уверенно подсказывает другим.
Сегодня капитан уже всё больше отходит в тень, давая нам самим принимать решения. Мы учимся читать волны, прогнозировать поведение яхты и держать курс. Под вечер подходим к бухте Хут Бей и встаём на якорь прямо у подножия гор.

Просыпаемся в Хут Бей — маленькой живописной бухте, окружённой горами и морским бризом. Утром прогуляемся по набережной и встретимся с местными звёздами — морскими котиками, которые лениво греются на солнце, позируют для фото и иногда даже пытаются «пообщаться».
После прогулки — гастрономический эксперимент: пробуем местный морской стрит-фуд. Хрустящий кальмар, устрицы по доллару за штуку, охлаждённое белое вино — идеальное сочетание для обеда с видом на бухту. Днём отправляемся в заключительный переход — возвращаемся в Кейптаун.
Швартуемся, прощаемся с яхтой и заселяемся в наш уютный отель. Вечером нас ждет ужин в стильном ресторане на берегу с панорамным видом на океан и горы.
По итогу обучения каждый участник получит сертификат.

Сегодня мы отправляемся смотреть с земли Мыс Доброй Надежды, который еще пару дней назад обходили по воде на нашей яхте. Это самая южная точка Африки, окутанная мифами мореплавателей и драмой бурь. Мы поедем по Chapman's Peak Drive — одной из самых красивых прибрежных дорог в мире.
У Мыса Доброй Надежды мы поднимемся на смотровую площадку к маяку, и сделаем фото у легендарной таблички “Cape of Good Hope”.
После обеда нас ждет ещё одно уникальное место: пляж с африканскими пингвинами. Эти дикие пингвины живут в прибрежных зарослях и на белом песке прямо на пляже. Смотреть на них — это сплошное удовольствие и сильный заряд позитива на весь день.
К вечеру возвращаемся в Кейптаун и встречаем закат в стильном баре SkyBar с отличной панорамой на вечерний город.

Наш заключительный день начинается с подъема на Столовую гору. Сверху мы увидим те самые открыточные панорамы Кейптауна, Атлантики, острова Роббен и цепи гор, уходящих за горизонт. Здесь мы позавтракаем с завораживающим видом и прогуляемся по живописным дорожкам.
Сразу после мы отправимся в Бо-Каап — один из самых колоритных районов Кейптауна. Его легко узнать по ярко окрашенным домам: розовым, зелёным, лимонным, лазурным.
Во второй половине дня мы отправляемся в знаменитый винный регион Стелленбош, окружённый горами и виноградниками. Здесь нас ждёт одна из самых стильных и вдохновляющих виноделен Южной Африки — Babylonstoren.
А вечером отправимся в один из ресторанчиков на набережной Кейптауна, чтобы встретить наш крайний совместный закат и поднять бокалы за яркое путешествие, новые знания и опыт.

Сегодня мы прощаемся с ЮАР и командой, ставшей за эти дни почти семьёй. Каждый уезжает с новым опытом, знаниями и уверенностью, что теперь может управлять настоящей парусной яхтой.